Форум Магнитогорска о детях
Правила форума Форум Совместных закупок
Интервью с участниками
Наши конкурсы
Текущее время: 21 сен 2020, 16:28

Часовой пояс: UTC + 5 часов [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 21 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Манная каша
СообщениеДобавлено: 18 авг 2009, 13:50 
Не в сети
Почетный участник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2009, 12:41
Сообщений: 715
Откуда: Магнитогорск
Улица: Грязнова
Моё имя: Наталья
Очков репутации: 12

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Девочки, нашла статью про манную кашу, а то врачи говорят, что она вредная, лучше не давать, а что и почему толком не объясняют.


С давних времен манная каша считалась основным продуктом в детском питании, на котором выросло не одно поколение детей. Сейчас, многие врачи убеждают, что она вредна для детского здоровья. Чтоб узнать насколько это правильное утверждение, стоит разобраться в специфике работы желудка детей и свойствах манной каши.

В течение первого года жизни ребенка происходит формирование желудочно-кишечного тракта, который еще не способен полностью переварить углеводы. Поэтому в этом возрасте особенно важно воздержаться от овсяной, ячневой и пшеничной круп, в которых не хватает достаточного количества микроэлементов и некоторых полезных веществ. Кроме того, в них содержится вредное для детского организма вещество – глиодин (мукополисахарид), который уничтожает ворсинки кишечника, отвечающие за всасывание питательных веществ.

Главный недостаток манной каши – содержание фитина, который препятствует всасыванию необходимых для роста организма витамина Д и кальция. Поэтому
постоянное употребление манной каши приводит к нарушению работы
желудочно-кишечного тракта, провоцирует появление рахита, ослабляет иммунитет ребенка.

Не стоит забывать, что манная каша – хороший диетический продукт, который можно постепенно включать в рацион детям, которые достигли годовалого возраста. В составе манной крупы содержится большое количество минеральных веществ, белков и витаминов, около 70% крахмала, которые сохраняются в ней даже после приготовления. Она незаменима для больных, страдающих истощением организма или имеющих хроническую недостаточность почек.

Результаты последних исследований показали, что не стоит начинать прикорм грудничка со злаковых каш, овощей, фруктов и натуральных соков, поскольку желудочно-кишечный тракт еще не готов к перевариванию такой пищи. Не спешите с прикормом, ведь для грудничков лучший источник витаминов и полезных питательных веществ – материнское молоко.

_________________
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 18 авг 2009, 13:53 
Не в сети
Почетный участник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2009, 12:41
Сообщений: 715
Откуда: Магнитогорск
Улица: Грязнова
Моё имя: Наталья
Очков репутации: 12

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Я своих иногда манкой кормлю, хотя не увлекаюсь, старший у меня почему-то с детства не любит светлые каши, а предпочитает гречку, горох. Из светлых злаковых на крайний случай ест рис, а манку ни в какую. А мелкие каши всякие едят. А вы своих какими кашами кормите?

_________________
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 18 авг 2009, 13:55 
Не в сети
Почетный участник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 дек 2008, 14:46
Сообщений: 407
Улица: Труда
Моё имя: Лена
Очков репутации: 8

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Я читала, что манная каша самая бесполезная из всех каш, но у меня ребенок ее больше всех любит, и ничего не сделаешь.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 18 авг 2009, 13:56 
Не в сети
Изгнанный

Зарегистрирован: 12 фев 2009, 00:34
Сообщений: 1848
Улица: Ворошилова
Моё имя: Таня
Очков репутации: 43

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
моя тоже любит манную и гречневую с молочком...может поесть рисовую,геркулес,но совсем чуть-чуть

_________________
Изображение


О себе очень кратко, уместилось в две строчки:
"...тает сердце в ладошках
очень маленькой дочки...
"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 18 авг 2009, 13:59 
Не в сети
Живу на форуме

Зарегистрирован: 25 дек 2008, 21:41
Сообщений: 1424
Улица: Ленина-Гагарина
Моё имя: Юлия
Очков репутации: 26

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Данусик обожает кашу 5 злаков,он у нас на ура идёт даже без подливов или котлет.Гречку иногда,а вот остальные каши ни в какую :no:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 18 авг 2009, 14:00 
Не в сети
Живу на форуме

Зарегистрирован: 15 фев 2009, 00:00
Сообщений: 1430
Улица: Коробова
Моё имя: Оксана
Очков репутации: 12

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
мне диетолог сказала манку не давать, так что мы рисовую, гречневую, кукурузную, овсяную, пшеничную. Правда не на молоке, а на смеси пока гипоаллергенной, а что будет в садике - посмотрим

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 18 авг 2009, 14:00 
Не в сети
Живу на форуме
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2008, 23:34
Сообщений: 1340
Улица: Тевосяна
Моё имя: Маша
Очков репутации: 10

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Мой каждое утро уже больше года трескает овсянку на молоке. Покупаю кашу в пачках с тигренком. Брала с фруктами - ест гораздо хуже, чем обычную. теперь только простую беру. Варится минуты 3. Удобно и быстро. Манку тоже любит - иногда варю. Любит гречку. для каш покупаю гречку для деток - она варится быстро и помягче, без шелухи. Рис тоже ест, но совсем редко((( В общем, не привереда)))

_________________
Изображение

Изображение


Изображение

...Ей жить бы хотелось иначе,
Носить драгоценный наряд...
Но кони - всё скачут и скачут,
А избы - горят и горят...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 18 авг 2009, 15:57 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2008, 01:39
Сообщений: 2908
Откуда: Магнитогорск
Улица: Ленина
Моё имя: Натали
Очков репутации: 38

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Мои манную кашку не любят. Аня любит 5 злаков, гречку, пшенку на молоке, Юля больше овсянку и гречку с молоком.
Вообще мои кашки часто едят.
Про манку тоже читала, что она самая бесполезная каша, а ведь раньше манку одной из первых вводили в прикорм.

_________________
Изображение Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 18 авг 2009, 16:17 
Не в сети
Изгнанный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 мар 2009, 10:55
Сообщений: 1262
Моё имя: Марина
Очков репутации: 30

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Мои детки едят все кашки без исключения, и растворимые, и обычные, и на молоке, и на воде (тьфу тьфу тьфу) :):

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 18 авг 2009, 19:00 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 июл 2009, 10:26
Сообщений: 2461
Откуда: Магнитогорск
Улица: Калинина
Моё имя: Анастасия
Очков репутации: 17

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Elena писал(а):
манная каша самая бесполезная из всех каш,
:beer: при переработке все полезные вещества покинули манку :wink:
CheZa писал(а):
обожает кашу 5 злаков
зачем вам другие каши? :-D у меня Тимоха очень долго ел "Нордик" 5 злаков :good:

Софии от лени даю растворимые...хотя иногда варю пшеничную,кукурузную,(рис и гречка с нами регулярно)

_________________
Изображение
Изображение
Изображение


Миром правит любовь!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 19 авг 2009, 01:00 
Не в сети
Мне здесь нравится!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 дек 2008, 02:36
Сообщений: 1803
Откуда: г. Магнитогорск
Моё имя: Елена
Очков репутации: 16

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Вообще не варю манную кашу, не едят. Хотя в садике может быть и дают. считаю, что она на самом деле бесполезна, хотя по сравнениюс теми же копчеными колбасами, чипсами, она наверное все же лучше. Так что все относительно.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 19 авг 2009, 10:08 
Не в сети
Живу на форуме
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 фев 2009, 16:22
Сообщений: 1117
Откуда: Магнитогорск
Улица: Ленина
Моё имя: Юлия
Очков репутации: 10

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Лет до 2-х Ева ела все каши, манную хуже всего, да и варила я её очень редко. После двух лет не ест ни какие каши.. Дома даже не варю, т.к. сама я тоже молочные кашки не ем. А вот в садике, говорят, ест и молочные и кашки на гарнир к мяску, но по чуть-чуть-чуть.

_________________
Изображение Изображение

ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 07 апр 2016, 01:49 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 30 апр 2015, 13:09
Сообщений: 186
Моё имя: Татьяна
Очков репутации: 1

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Это для вас - рецепт манная каша.
Изображение

Каша манная обыкновенная

В кастрюльку влить кипяток. Добавить соль и сахар по вкусу. Тонкой струйкой всыпать манную крупу, постоянно помешивая, и проварить ее 2-3 мин. Затем влить горячее молоко и варить кашу еще 7-10 мин, так же помешивая. После этого положить масло, перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и дать каше настояться 2-3 мин.

Продукты
крупа манная 0.7 чашки
вода 1 стакан
молоко 1 стакан
масло сливочное 1-2 ст. ложки
соль по вкусу
сахар по вкусу


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 08 авг 2016, 18:54 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 30 апр 2015, 13:09
Сообщений: 186
Моё имя: Татьяна
Очков репутации: 1

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Простой рецепт - манная каша в мультиварке на молоке.
Изображение

Манная каша в мультиварке готовится быстро, поэтому в ней сохраняется много полезных веществ. А чтобы дети ее ели с удовольствием, я добавляю в готовую манную кашу спелую ароматную клубнику с грядки.
Продукты
Крупа манная - 30 г
Молоко - 400 мл
Масло сливочное - 30 г
Сахар - 0,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Клубника (по желанию) - для подачи

Подготовить продукты для приготовления манной каши в мультиварке.
Если есть такая возможность, рано утром собрать с грядки поспевшую клубнику.
Как приготовить манную кашу в мультиварке:

Высыпать в чашу мультиварки манку, сахар, соль.
Залить все молоком и перемешать.
Включить мультиварку, нажать кнопку «Молочная каша» и установить время приготовления 20 минут.
Добавить сливочное масло за 5 минут до готовности.
После звукового сигнала манная каша в мультиварке готова, можно разложить кашу по тарелкам.
Добавить клубнику, порезанную пластинками.
Манная каша исчезает очень быстро.
Завтрак получился вкусный, полезный и красивый!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 29 дек 2016, 05:05 
Не в сети
Частый гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 дек 2016, 17:04
Сообщений: 18
Моё имя: Эльвира
Очков репутации: 1

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Что тут объяснять? Это тяжедый углевод, который тяжело переваривается у дете. У меня дочка от манки рвала до 3 лет. А когда ее дают грудничкам - и потом удивляются отчего орет дите или вес не набирает - это вообще беспредел(


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 20 апр 2017, 14:25 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 30 апр 2015, 13:09
Сообщений: 186
Моё имя: Татьяна
Очков репутации: 1

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Идеальный завтрак манная каша.
Каша манная молочная
Изображение
Отличный завтрак для всей семьи. Рецепт приготовления манной каши на молоке очень прост.
Продукты
(на 3 порции)
Крупа манная - 3 ст. л.
Молоко - 400-500 мл
Сахар - по вкусу
Сливочное масло - 50 г

Как варить манную кашу на молоке:

1. Вскипятить молоко.

2. Пока молоко закипает отмерить манку и сахар в отдельные чашки.

3. Когда молоко закипело, убавить огонь. В закипевшее молоко добавить сахар, постоянно помешивая.

4. Затем всыпать манную крупу тонкой струйкой, помешивая молоко вилкой.

5. Варить 4-5 минут. Постоянно мешать, чтобы не образовывались комки.

6. Каша манная молочная готова. Разлить кашу по тарелкам, добавить сливочное масло по вкусу. Можно к каше подать варенье или мед. Приятного аппетита.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 23 апр 2017, 23:05 
Не в сети
Частый гость

Зарегистрирован: 23 апр 2017, 23:02
Сообщений: 17
Моё имя: Соня
Очков репутации: 1

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Ну постоянно кормить манкой плохо, а так ничего в ней супер-вредного не вижу


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 13 сен 2017, 18:39 
Не в сети
Частый гость

Зарегистрирован: 13 сен 2017, 18:35
Сообщений: 16
Моё имя: Richard
Очков репутации: 1

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Детское питание для детей от 1-3, 3-6, лет. Заходите, заказывайте http://hd-vipserver.net/online/167091807-18354675/


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 15 июл 2018, 15:16 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 30 апр 2015, 13:09
Сообщений: 186
Моё имя: Татьяна
Очков репутации: 1

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Рецепт как приготовить манную кашу?



Манную кашу варить очень легко, поскольку это не крупа, а мука, то есть молотое зерно пшеницы. Оболочки нет, она не мешает, варка идет быстро, за несколько минут, и поэтому кажется, что никаких проблем и никакой "науки" для варки манной каши не требуется.

Если каша получается слишком жидкая ее можно поварить дольше, и она обязательно загустеет. Но правила все-таки есть:

Варить в молоке, соблюдая пропорции: поллитра (500 миллилитров) молока на 100-120-150 мл (0,75 стакана) манной крупы (или литр молока на 300 мл крупы).

Молоко нужно довести до кипения и в этот момент всыпать ситом манную крупу. Продолжать варить только одну-две минуты, все время интенсивно помешивая, а затем закрыть плотной крышкой кастрюлю, где варилась каша, и дать постоять 10-15 минут до ее полного разбухания;

После разбухания кашу можно приправить либо сливочным маслом, сахаром, медом или вареньем, либо добавить в нее обжаренный лук.

Каша доготавливается под крышкой после варки, тогда и формируется ее вкус.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Манная каша
СообщениеДобавлено: 24 мар 2020, 13:17 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 30 апр 2015, 13:09
Сообщений: 186
Моё имя: Татьяна
Очков репутации: 1

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Вкусный завтрак манная каша рецепт.
Манная каша без комочков
Изображение
Как варить манную кашу на молоке, чтобы она была нужной густоты и без комочков? Способ приготовления манной каши по этому рецепту не совсем обычный, но манка получится вкусной даже у начинающих хозяек!
Продукты
(на 2 порции)
Манная крупа - 60-70 г (8 ч. ложек)
Молоко - 400 мл
Сахар - 4 ч. ложки (по вкусу)
Соль - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Масло сливочное - 25 г

Как сварить манную кашу без комочков:

Кастрюлю с толстым дном сполоснуть холодной водой. Налить холодное молоко. Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
(Если молоко домашнее, лучше развести его водой в пропорции 3:1 соответственно.)
Перед варкой тщательно перемешать манку с молоком.
Поставить кастрюлю с манкой на медленный(!!!) огонь. Добавить соль и сахар. Помешивая (без фанатизма, но регулярно), довести до кипения. Варить манку, теперь уже постоянно помешивая, еще 6 минут.
Выключить огонь. В готовую манку добавить масло и перемешивать еще минуту.
Вкусная манная каша без комочков готова. Каша, приготовленная по этому рецепту получится не слишком густой и очень нежной.
Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 21 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 5 часов [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
форум яндекс Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB

детские площадки

© Форум "Дети Магнитки", 2008-20011. Все материалы данного сайта являются объектами авторского права (в том числе дизайн).

Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете)

или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя.

Юридическая консультация об ответственности за нарушение авторских прав